Apertura forno Giana - Lo pan ner

Riaccenderemo anche quest'anno il forno Giana e si potrà rivedere la panificazione partendo dalle farine delle nostre valli lievitate con la pasta madre. L'appuntamento è quindi in via Grande, incrocio via Mortirolo per domenica 6 ottobre dalle 10 alle 17. L'apertura è all'interno della quarta edizione della manifestazione "lo pan ner" che ha fatto riaprire moltissimi forni e mulini in Piemonte, Lombardia e Val d'Aosta.
Per sfruttare questa occasione e per ricordare gli scambi che avvenivano fra la parte Retica e Orobica della valle, abbiamo organizzato una camminata in cui andremo a portare i prodotti di Castionetto a Castello dell'Acqua dove, in località Cà Verina, verrà aperto il forno. La camminata partirà dalla frazione Bruga e salirà al forno per un percorso andata e ritorno di circa 5 km.

Altra novità di quest'anno è la mostra del nostro artista locale Romano Della Valle che in una corte vicino al forno esporrà "incisioni e manufatti in legno". La mostra rimarrà aperta per tutta la giornata. 

La torre apre... e si racconta (di nuovo)

Dopo il successo della serata in cui la nostra torre ci ha raccontato di lei, molti ci hanno chiesto di replicare l'evento...

Domenica 15 settembre alle 19, faremo un'apericena alla torre di Roncisvalle (gradita prenotazione, riferimenti nel volantino) seguita alle 20.30 dalla presentazione che, con filmati, suoni e narrazione, ci dirà un po' della sua storia.

La torre apre... Dai fiumi al mare dal mare ai fiumi

Mercoledì 31 luglio ore 21 alla torre di Roncisvalle ci sarà, nell'ambito del "Teglio teatro festival", lo spettacolo "Dai fiumi al mare dal mare ai fiumi"

La torre apre... e si racconta

Domenica 23 giugno 2019 alle 19.30 presso la torre di Roncisvalle siete invitati per un doppio appuntamento.
Inizieremo con una cena a base di pizzoccheri ai piedi della torre.
Quando inizierà a fare buio la torre ci racconterà la sua storia accompagnata da musiche e animazioni.
Per motivi organizzativi la cena va prenotata inviando una email a ilvialedellaformica@gmail.com oppure telefonanto a Carlo al 3495363596 o Barbara al 349 09 17 896.

La torre apre... apericena

Questo sabato, 25 maggio alle 19.30, ci troveremo alla torre di Roncisvalle per un'apericena informale. Durante la serata presenteremo i progetti che abbiamo in corso, magari arricchendoli con i vostri spunti.
Da qualche mese è tornato l'ippogrifo all'ultimo piano, accompagnato da due 'soldati' del nostro amico MeRa (Raffaele Menonna). Come sempre saranno consultabili le mappe del monte Dalico.
Porteremo la bozza, ormai quasi definitiva, del cartello illustrativo della torre.

In caso di maltempo staremo all'interno.

Auguri 2019 e corsa della Befana

Auguri di uno splendido 2019 da tutti noi del viale della Formica.
Come consuetudine al dosso il 6 gennaio faremo la corsa delle befane, alla sua sesta edizione.
Dopo la premiazione della corsa e del concorso presepi brinderemo al nuovo anno, vi aspettiamo.

"lo pan ner" - apertura forno Giana

Ottobre impegnativo per noi del viale...
Talmente impegnativo che abbiamo deciso di NON fare l'apertura della torre di Roncisvalle per domenica 7 ottobre.
La domenica seguente, il 14, nell'ambito della manifestazione "lo pan ner" apriremo il forno Giana per riproporre la panificazione come veniva fatta dai nostri avi. La mattina durante l'aperitivo impasteremo la farina di segale utilizzando la pasta madre. Nel pomeriggio faremo merenda guardando il prodotto finito. Per motivi di igiene non potremmo assaggiare il prodotto al forno.

Vi anticipiamo che nei due weekend successivi saremo alla torre di Roncisvalle, che quindi rimarrà aperta sabato e domenica, per la manifestazione "le vie dei tesori".