mercoledì 18 dicembre 2013

Passi di memoria in Valmalenco

La mostra che abbiamo allestito in collaborazione con la biblioteca di Chiuro nel 2011 è uscita da Castionetto per andare a fare la settimana bianca (a dire il vero saranno quasi 20 giorni) a Chiesa Valmalenco.

Questo nuovo allestimento è stato possibile grazie alla collaborazione con il comune di Chiesa Valmalenco e all'ecomuseo della Valmalenco.
Il 21 di dicembre alle 17 presso la ex casa parrocchiale in piazza SS. Giacomo e Filippo ci sarà l'inaugurazione ufficiale.
La mostra sarà aperta tutti i giorni fino al 6 gennaio 2014 dalle 17 alle 19, mentre il sabato oltre a questo orario sarà aperta dalle 20 alle 22. Nella seconda fascia troverete ad accogliervi qualcuno del Viale oppure Giorgio della biblioteca di Chiuro.
Su prenotazione sarà possibile vedere la mostra in altre fasce orarie e fino al 12 gennaio contattando la biblioteca di Chiesa Valmalenco al numero 0342 454068 o all'indirizzo email biblioteca@comune.chiesainvalmalenco.gov.it.
Trovate qui la locandina e qui il pieghevole.
Chi ha avuto modo di vederla nella torre di Roncisvalle a Castionetto potrà ancora apprezzare il connubio fra sculture, filmati, suoni e profumi avendo anche in questo caso un contesto che ne risalta la bellezza.
Chi non è riuscito a vederla può farsi un'idea riguardando il filmato fatto a suo tempo.
Durante l'allestimento ci siamo accorti che anche lo scorcio delle opere del Mera dalla piazza hanno un notevole fascino, se venite a trovarci guardate la mostra anche dall'esterno con la ballerina che si esibisce dal primo piano.

martedì 3 dicembre 2013

Presepe in famiglia 2013

Quest'anno, in collaborazione con il GS Castionetto, abbiamo organizzato un concorso per valorizzare i presepi di Castionetto.

Il concorso è aperto a tutti: bambini, ragazzi, giovani, adulti, famiglie, gruppi. Sono ammessi allestimenti interni, esterni, classici, moderni, grandi, in miniatura...di tutti i tipi!!!!!!!
Iscrizione entro il 19 dicembre.
La giuria visiterà i presepi dal giorno 26 dicembre, li valuterà e stilerà la classifica dei primi tre classificati e di eventuali altri riconoscimenti o menzioni.
Le foto dei presepi verranno esposte in bacheca al Doss, pubblicate sul sito internet del  G.S.Castionetto,  su questo sito e potranno essere votate per una classifica di gradimento tramite facebook.

Qui trovate la locandinda (modulo di iscrizione) e qui il regolamento.
Puoi iscriverti compilando il modulo sottostante e consegnandolo  presso: Annamarket Alimentari  -  Cooperativa  Le Delizie del Pedro  -  Rappresentanti  GS Castionetto e Viale della Formica, oppure via mail lasciando i dati all’indirizzo: presepe2013@castionetto.com

REGOLAMENTO concorso
“PRESEPE IN FAMIGLIA”
1a edizione – CASTIONETTO - S. NATALE 2013

1-      Gruppo Sportivo Castionetto  e  Associazione Viale Della Formica, in collaborazione, organizzano la prima edizione del Concorso “PRESEPE IN FAMIGLIA” .  Concorso di allestimento della rappresentazione della natività di Gesù.
2-      Il concorso è aperto a tutti: bambini, ragazzi, giovani, adulti, famiglie, gruppi.

3-      Sono ammessi allestimenti  interni, esterni, classici, moderni, grandi, in miniatura, ...di tutti i tipi.

4-      Le iscrizioni sono aperte da domenica 1 dicembre a giovedì 19 dicembre.

5-      La classifica del concorso sarà stilata, insindacabilmente, da una giuria composta da tre membri indicati dalle due associazioni organizzatrici. La giuria visiterà i presepi dal giorno 26 dicembre in poi in orari concordati con il partecipante al concorso.

6-      Saranno premiati tutti i partecipanti.
Premi particolari per i primi tre classificati indicati dalla giuria e possibilità di altre particolari menzioni.

7-      Tutti i presepi saranno fotografati , le foto esposte in bacheca al Doss ed inserite sul sito del GS e del Viale Della Formica e potranno essere votate per gradimento popolare in facebook.

8-      La premiazione avverrà il 6 gennaio 2014 durante la festa dell’Epifania.

9-      La partecipazione autorizza il trattamento dei dati personali nel rispetto e limiti del D.Lgs 196/03.

10-  La partecipazione al concorso implica l’accettazione incondizionata delle norme del presente regolamento.


lunedì 11 novembre 2013

Conferenza su rifiuti zero

Rifiuti0
Il problema dei rifiuti è sempre più attuale. La regione Lombardia stà predisponendo il programma regionale di gestione rifiuti con il contributo di molte associazioni. Anche il Viale della Formica è sensibile a questo argomento e abbiamo ritenuto di partecipare all’organizzazione di questo evento per fornire, a chi interessato, degli spunti interessanti.
Alessio Ciacci ci presenterà la sua passata esperienza come assessore del Comune di Capannori dove si è occupato della problematica dei rifiuti.
Ci presenterà la strategia dei “rifiuti zero” spiegando cos’è, come funziona e perché conviene.
La serata, ad ingresso libero, sarà alle 20.45 Martedì 19 novembre presso la sala Besta della Banca Popolare di Sondrio in via Vittorio Veneto 4 a Sondrio.
Trovate la locandina sul nostro sito.

venerdì 13 settembre 2013

Ricetta brazzadelle

Dopo essere andati a scuola di brazzadelle abbiamo applicato la ricetta domenica scorsa.

Ecco quindi la ricetta che abbiamo utilizzato e che utilizzeremo anche martedì prossimo… se sei interessato al knowledge transfer fatti avanti… anche se, più semplicemente, vuoi vedere dal vivo come si fa, martedì prossimo ripetiamo la produzione (anche perché alla fine siamo rimasti senza!)

Avremo voluto mettere il video del procedimento, ma qualcuno del percorso del gusto in visita al forno ha pensato che le brazzadelle non erano una ricompensa sufficiente per la sua scampagnata a Castionetto e ci ha portato via la telecamera dell’associazione… Grazie!!!!

Brazzadelle

Ingredienti per 30 brazzadelle
3 kg di farina 0 + 1/2 kg per la preparazione
150g di lievito madre di segale
1 kg di zucchero + 250g per la glassatura
8 uova + 3 per la glassatura
750 g burro (proverei a fare 1 kg...)
1,5 litri di latte
una bustina di lievito per dolci
sale
1 kg di farina gialla
 
In un contenitore sufficientemente capiente (40x30x20) mettere il lievito madre, la farina, lo zucchero, le 8 uova.
Fare sciogliere il chilo di burro (senza che soffrigga) unire un po’ di  latte per stemperare e portare il tutto a circa 25/30° (prova del dito non ustionato).
Iniziare ad impastare ed unire latte e burro lentamente facendo attenzione a non far fare grumi. Aggiungere dell’altro latte intiepidito q.b. x avere la giusta consistenza. Aggiungere quindi il sale e una bustina di lievito per dolci.
 
La consistenza finale deve essere cremosa, ovvero che alzando la pasta fra le mani scivoli lentamente. (non troppo molle per aver meno problemi con formazione palline)
Fare delle palle (non sfere – tipo panetti pizza) da circa 100 grammi.
Il metodo usato (ma qualsiasi va bene) è di togliere con una spatola una quantità di circa mezzo chilo dall’impasto e versarlo su una superficie in legno preventivamente infarinata (sempre con farina 0).
Creare un salsicciotto e tagliarlo in pezzi da 100 grammi a cui si darà una forma rotonda.
Appoggiare la pasta così ottenuta su un’asse infarinato con la farina gialla.
Con le mani sollevare la pasta e creare un buco al centro ottenendo una ciambella di una decina di centimetri di diametro.
Lasciare lievitare per due ore.
Preparare con le tre uova la glassatura sbattendole con una frusta. Cospargere le brazzadelle con un pennello.
Riempire il pugno di una mano con lo zucchero che andrà distribuito sopra l'uovo appena spennellato.
Preparare il forno accesso ad una temperatura di circa 250°.
Infornare fino a quando le brazzadelle saranno imbrunite.
Con una spazzolina togliere dal fondo la farina in eccesso ed eventuale cenere.

giovedì 12 settembre 2013

Appuntamenti week end 14 settembre

Questo fine settimana ci saranno tre appuntamenti che ti vorremo segnalare.

Sabato 14 settembre alle 20.45 nel Santuario della Madonna di Tirano le tre corali “Corale di Castionetto”, “D’altro canto” e “Coro Lareit” presenteranno il concerto “Voci di donne per le donne” organizzato dall’associazione AMAZZONI – Associazione di Volontariato donne operate di tumore al seno. Entrata libera.

LocandinaConcertoAmazzoni2013.09.14

Sempre Sabato 14 settembre alle 21, questa volta nell’auditorium del Policampus a Sondrio, Ottavio Rube cofondatore del progetto “Valli unite” parlerà di questa realtà di economia sostenibile nata nel 1978. L’incontro è organizzato da GASTellina di Sondrio, gratuito ed aperto a tutti.

Nel week end ci sarà poi la riapertura a grande richiesta della mostra “Il legno racconta”.

Sabato .14 settembre dalle 15 alle 17

Domenica 15 dalle 14.30 alle 17

venerdì 6 settembre 2013

Riapertura del forno Giana a Castionetto

2013-08-25 13.18.25
Domenica prossima, 8 settembre nell’ambito del percorso del Gusto del 30° Grappolo d’oro abbiamo allestito alcuni angoli delle corti in via Grande.
Si potrebbe chiamare street art o semplicemente una rivisitazione artistica degli oggetti del passato (di cui il Mera  è maestro!).
Dopo questi scorci, in fondo alla via Grande all’incrocio con via Mortirolo, ci troverete intenti a infornare! Per l’occasione abbiamo risistemato il vecchio forno della cört di Giana e prepareremo brazzadelle, pane e sturtascin che saranno il dolce del giro del Gusto dopo i pizzocheri e gli sciat offerti al dosso.
Se non l’hai ancora fatto, iscriviti alla newsletter (in alto a destra)! Per tutti gli iscritti abbiamo pensato di offrire la nostra produzione, anche fuori dal percorso del gusto. La parola segreta verrà difatti comunicata ai sottoscrittori!!!

mercoledì 28 agosto 2013

Il legno racconta. Le wunderkammer degli AVI.

IMG_2320Ridotta
In occasione del trentennale della manifestazione “ Il Grappolo d’oro” di Chiuro, la Biblioteca Comunale “Luigi Faccinelli”, l’Associazione Culturale “ Il Viale della Formica” e A.V.I. (“Associazione Valtellina intagliatori e intarsiatori”) hanno organizzato: IL LEGNO RACCONTA. LE WUNDERKAMMER DEGLI AVI, che verrà inaugurata il giorno 31 agosto 2013 presso il palazzo Andres-Flematti, via Roma- Chiuro.
Attraverso le wunderkammer ci addentriamo in un percorso dove la forma ci guida. La forma non è unica, non è singola realtà narrativa, cambia di stanza in stanza perché il suo narrare sia più comprensivo e incredibilmente unico nel suo genere. Il ciocco di legno lavorato con grazia e maestria, diventa inizialmente espressione del principio incontrastato del tutto: diventa genesi. L’impatto tra colui che osserva e chi viene così puntigliosamente osservato, è forte e stordisce. La materia parla dell’avventura del generare, della incantevole esperienza di sdoppiarsi in tutte le forme che l’universo ci offre: madre-dea terra-donna-divinità-forma-immagine. Realtà perenne viva nei secoli, fondatrice della storia o cornice di eventi che hanno cambiato il mondo?
Lasciamo l’attimo in cui tutto ha origine ed un mondo perfettamente formato ci chiama, ci guarda, ci scruta quasi a domandarsi perché il visitatore ha osato sfidare il silenzio fatto di sguardi, occhi sgranati, fruscio di foglie, battiti d’ali di creature notturne portatrici di antiche leggende nefaste, calpestio di zoccoli che con lieve dolcezza e grande eleganza si appoggiano maestosi sull’erba ancora umida di rugiada. Non c’è alcun modo per l’uomo che rispondere gettandosi in questa realtà fantastica con rispettoso silenzio perché nulla sfugga al battito regolare e veloce del suo cuore incantato.
Ed è proprio il cuore di ciascun visitatore che porta alla scoperta del legno che si trasforma. Incredibilmente l’intagliatore sa creare un luogo dove tutto sta al di sopra della forma. Singole immagini senza forma vengono studiate, osservate, contemplate nella loro unicità, nel loro profumo, nella loro composizione fino ad intravedere, poco a poco, prendere la vita la meta-forma ovvero la meta-morfosi. Non si può dunque ignorare il fatto che ogni albero, così come ogni uomo, ha una strutture fisica, un carattere, una spiccata inclinazione. Per questo la meta-morfosi può trovare la sua genesi nell’elegante betulla, nel generoso cirmolo o nella tenacia dell’ulivo nodoso. E in questo modo è possibile scoprire che ogni legno ha una sua “vocazione”, che ogni essenza dà il meglio di sé solo in alcune circostanze.
Ed eccoci nel mondo della fantasia, nel mondo fatto di tante creature dove ognuno di essi esprime se stesso nella sua unicità. Le figure sono sagomate attraverso un’espressione sempre diversa, con dimensioni diverse mentre allo stesso tempo ciascuno parla di sé. Il loro è un mondo curioso: lo dimostrano attraverso gli sguardi, le posizioni, il loro silenzioso vociferare. Sì perché il mondo magico degli gnomi è un mondo in cui le parole prendono vita e si attorcigliano alla realtà creando un mondo giocoso sempre in bilico tra ciò che è bene sapere e ciò che è bello immaginare. Perché le parole sono giocattoli e ognuno dei nostri protagonisti costruisce le proprie attraverso l’immagine che lo rappresenta. E in questo modo ci si può sbizzarrire nell’ascoltare tante voci in tanti modi.
Gli orari di apertura saranno I seguenti:
sabato 31 agosto 20.30-23.00
domenica 1 settembre 10.00-12.00 /14.30-18.00
martedì 3 settembre 20.00-21.00
giovedì 5 settembre 20.00-21.00
venerdì 6 settembre 20.00-21.00
sabato 7 settembre 15.00-17.00
domenica 8 settembre 10.00-12.00 /14.30-18.00
Il pieghevole

foto di Fabio Pusterla

martedì 20 agosto 2013

Teatro: La storia di Taborre e Maddalena

di e con Enrico Messina e la fisarmonica di Mirko Lodedo ….o del raccontar mangiando.
Venerdì 23 agosto alle 20.45 presso il giardino dell’ex-convento cluniacense di Casa Sala (per gentile concessione della famiglia Ferrini).
Locandina

“dalla Via dei Terrazzamenti …
… ai piedi delle Orobie”
Per tempo, luogo e situazioni, l’evento si inserisce felicemente nella rassegna “L’Orlando Furioso e altre storie… dalla Via dei Terrazzamenti a piedi delle Orobie”.
Il magnifico territorio della Torre di Roncisvalle a Castionetto di Chiuro, si colloca sulla Via dei Terrazzamenti, attraverso vigne e frutteti della sponda retica, tra Teglio e Sondrio.
“La storia di Taborre e Maddalena” viene infatti rappresentata a Castionetto il 23 agosto, vigilia del Patrono San Bartolomeo Apostolo. La chiesa del paese faceva parte di un cenobio  cluniacense già citato nel XIII sec.
Dopo la festa patronale, sul sagrato, accanto alla bancarella dei dolciumi si proponeva la vendita delle "pere di San Bartolomeo", una cultivar locale di cui si cerca di preservare l’esistenza. La pianta, rustica e vigorosa, delimitava orti e poderi; il frutto di colore verdognolo sfumato di rosso dalla parte del sole, dalla polpa bianca, profumata e zuccherina, doveva essere consumato in breve tempo.
Lo spettacolo narra la storia di due giovani che fuggono per vivere il loro impossibile amore e trovano rifugio presso la casa di un vecchio pastore che l’uomo ha costruito intorno a un albero di pere. Nell’incontro silenzioso dei tre, l’uomo offre ai due ragazzi un frutto poi, piantati i semi raccolti per tutta la sua vita, comincia la narrazione. E racconta loro la storia di un re d’un epoca lontana che aveva tre figli e un grande giardino con, al centro, un albero di pere… Sulle note della fisarmonica un attore, Enrico Messina, e un musicista, Mirko Lodedo, si raccontano intorno ad una tavola imbandita con cibi semplici, grano, pomodoro, pane, un bicchiere di “mieru”, pecorino e pere…..
Enrico Messina (1969) nasce foggiano; dopo varie esperienze lavora sull’antica tecnica della fabulazione; nel 1998 fonda la Compagnia Armamaxa, che significa “carretto” e “trasporta” i progetti teatrali dei suoi componenti che si riconoscono in un teatro necessario e umano fatto di passione, tra oralità, movimento,  ricerca sociologica, in una cultura artistica fortemente legata al presente.
Mirko Lodedo (1976) musicista sin dall’infanzia, ha studiato pianoforte, composizione e direzione d’orchestra, sperimenta suoni elettronici. Dirige il Festival dei Giochi e delle Tradizioni di Ceglie Messapica, dove è nato. Ha scritto e musicato diverse colonne sonore tra cui Taborre e Maddalena spettacolo in cui suona e recita con E. Messina.

lunedì 15 aprile 2013

Indisponibilità sito

Il 22 febbraio scorso abbiamo subito un attacco informatico al nostro sito. Abbiamo provveduto a sistemare il prima possibile il problema, togliendo tutti i contenuti aggiunti contro la nostra volontà.

Purtroppo anche quando il sito era stato sistemato veniva segnalato agli utenti di Google Chrome che era ancora presente una minaccia di malware.

Abbiamo contattato Google per segnalare questa anomalia senza ottenere risposta. Solo oggi siamo riusciti a sbloccare questa situazione ed ora tutto è tornato alla normalità.

Vi invitiamo a segnalarci eventuali problemi che dovreste incontrare con il nostro sito all’indirizzo ilvialedellaformica@gmail.com.

Segue una spiegazione più tecnica che potete evitare di leggere!

L’attacco è consistito nell’aggiunta di codice javascript che faceva aprire in automatico una finestra di un sito contenente malware. Tale codice era stato aggiunto a tutte le pagine attive del sito.

Una volta ripulito il sito abbiamo richiesto tramite i webmaster tools di google una rivalutazione del sito ai fini della sicurezza. Tale valutazione ha dato esito positivo da subito, ma accedendo tramite Chrome al sito continuava ad essere bloccato con il messaggio di sito pericoloso.

Successivi tentativi di contattare Google per la risoluzione del problema non sono andati a buon fine.

Solo oggi tramite il sito stopbadware.org siamo riusciti ad ottenere la rivalutazione del nostro sito (andata a buon fine) e la conseguente cancellazione dalle liste dei siti pericolosi di Google.

Per analizzare la pericolosità di un sito si possono usare i seguenti link:

http://zulu.zscaler.com/

http://www.urlvoid.com/

mercoledì 3 aprile 2013

Teatro: Car al me gendar…

SerataStazzona2013

La nuova instabile di Stazzona torna a Castionetto!

Sabato 6 aprile alle 21 al salone parrocchiale “Don E. Tognolini” i ragazzi di Stazzona ci presenteranno il loro nuovo lavoro (locandina).

martedì 12 febbraio 2013

Carneval Vecc 2013

Come da tradizione, anche domenica prossima 17 febbraio a Castionetto ci sarà il Carneval Vecc!

VolantinoCarnevale

Partiremo alle 14.15 dal campetto dell’oratorio per fare il giro del paese in allegria e tornare al campetto per continuare la festa.

Alla sera alle 20 sempre al campetto ci sarà il falò dei pajaroi.

mercoledì 16 gennaio 2013

Antiparassitari in agricoltura: i rischi per la salute dell’uomo

Pubblicizziamo con piacere questa conferenza della D.ssa Gentilini, organizzata da Valtellina nel Futuro, che si terrà a Chiuro presso l’auditorium comunale (sotto la biblioteca e davanti alla casa di riposo) alle 21 di venerdì 18 gennaio.

Su youtube si trovano parecchi suoi interventi, ad esempio questa conferenza.

gentilini